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苹果手机知道短信是否被收到的方式有多种，具体操作如下。
1、检查短信是否显示已接收：当短信成功发送并接收后，短信界面通常会显示“已接收”或相应的接收时间，如果没有显示，可能需要检查手机信号是否稳定或尝试重新连接网络。
2、检查短信通知：如果手机设置了短信通知，当收到短信时，手机会发出提示音并在通知栏显示短信已接收。
3、进入短信界面查看：打开短信应用，在短信列表中查找是否有新接收的短信，如果有，说明短信已经被成功接收。
至于图片是否被成功接收，也可以通过以上方式判断，如果图片较大，接收时间可能会稍长，可以稍等片刻或尝试重新发送，也可以询问接收方是否已经收到图片，以确保信息无误。
方法仅供参考，如果仍然无法确定短信和图片是否被成功接收，可以咨询苹果官方客服以获得更多帮助。